更新日期 : Feb 07 2017　　　阅读次数 : 1457

大豆卵磷脂（磷脂酰胆碱）

规格：PC 40%, PC 50%, PC 60%

产品性状

   大豆卵磷脂（磷脂酰胆碱，简称PC）是大豆磷脂中最具生物活性的组分。本品是以粉状大豆磷脂为原料，采用独创技术和设备提取精制得到的产品。PC50和PC60为黄色塑状物，易吸潮、氧化，易分散于水中并形成稳定的乳浊液；不溶于丙酮；溶于乙醇、乙醚、甲苯和正己烷等有机溶剂

 

产品规格

 

外观性状	磷脂酰胆碱 （%）	乙醇可溶物 （%）	干燥减量 （%）	酸值 （mgKOH/g）	过氧化值 （meq/kg）
黄色塑状或粒状	≥50	≥99.0	≤2.0	≤30	≤10
黄色塑状或粒状	≥60	≥99.0	≤2.0	≤30	≤10

 

 

包装规格

内包装为塑料袋和铝箔袋双层包装，规格分为每袋4公斤或5公斤外包装为牛皮纸箱，每箱净重20公斤

 

贮存条件

密闭、避光，防潮包装，保质期为12个月；置于低于10℃的环境下保存最佳。

 

执行标准

食品安全国家标准《食品添加剂 磷脂》（GB 28401）